Как солить скумбрию в домашних условиях?

Как солить скумбрию в домашних условиях?

Скумбрия пользуется особой популярностью среди любителей pыбы, она чрезвычайно полeзна для жизнедеятельности организма, так как обогащена витамином D, в составе рыбы содержится фосфор, фтор, йод, натрий, кальций, магний и цинк. Все это необходимо для здоровья костей и нервной систeмы. Особенно полезна скумбрия для женщин, находившихся в положении, кормящих матерей и детей. Но как же правильно …

Ловля щуки зимой на жерлицы

Ловля щуки зимой на жерлицы

Ловля на жерлицы — без сомнения, динамичное, азартное и очень увлекательное занятие. Для некоторых это вообще самый любимый вид рыбалки. Выехали, вроде бы, и рано, но выставили снасти только спустя два часа после рассвета. А ведь все жерличники знают, что первые поклевки наиболее вероятны именно в предрассветных сумерках. Порой это вообще единственный период, когда клюет. …

Выбор эхолота для рыбалки

Выбор эхолота для рыбалки

Сегодня трудно представить рыболова, не использующего передовые технологии на водоеме. Появились различные снасти из инновационных материалов, комфортные лодки, мощные моторы, функциональная экипировка, которая максимально упрощает и осовременивает процесс рыбалки. Теперь, буквально, обязательным элементом амуниции нынешнего любителя ужения является эхолот, о котором и пойдет речь ниже. Для чего нужен эхолот? Работа эхолокатора основана на подаче в …

Bait Breath Fish Tail 2. В чем сила слаг?

Bait Breath Fish Tail 2. В чем сила слаг?

Когда речь заходит об ультралайте, всегда нужно понимать, что сделать действительно рабочую приманку в мелком размере очень трудно, и справляются с этим далеко не все. Некоторые производители идут по пути наименьшего сопротивления и просто предлагают что-то мелкое, не продумав до конца, на какой оснастке ее нужно будет монтировать, какие проводки использовать, на какую рыбу ориентироваться. …

Особенности ловли судака

Особенности ловли судака

Рыба судак – пресноводный хищник, относится к семейству окуневых. Имеет слегка удлиненное тело, плотно сбитое, с боков сжатое. Он имеет морду щуки, но большеротый как голавль и пучеглазый как окунь. Имеет разные по длине зубы, есть как клыки, так и более мелкие, которые расположены не широкими рядами и на челюстях, и на зубно-язычных костях. Жаберная …

Как засолить икру окуня

Как засолить икру окуня

Для засолки 1 килограмма икры потребуется: икра; четыре столовых ложки соли (крупной, без добавок); полтора литра воды; лавровый лист; растительное масло. Хотелось бы отметить, что окунь – это рыба, которая нуждается в особой термической обработке. Также рыба должна быть обязательно свежей. Лучше брать крупную рыбу, тогда икра будет крупнее. Процесс засолки весьма трудоемкий, но это …

Секреты ловли карпа летом

Секреты ловли карпа летом

Прихода лета ждут с нетерпением многие рыболовы карпятники, поскольку именно в это период существует наибольшая вероятность поимки трофейного карпа. Важно сразу отметить, что успех ловли карпа во многом зависит не только от умения правильно выбрать и прикормить место, но и от надежности снастей. Планируя отправиться ловить карпа в летний период, следует учитывать, рацион питания рыбы. …

Запекаем карася со сметанным соусом в духовке

Запекаем карася со сметанным соусом в духовке

Рецепт, по которому можно приготовить не только карасей, но и многие другие виды рыбы. При этом любой из них получится сочным и мягким, вкусным и насыщенным. А лук, запекшийся непосредственно в рыбьем брюшке, придаст мясу дополнительный оттенок вкуса. Ингредиенты Список ингредиентов: 2 крупных карася общим весом 700-850 граммов; 200-250 граммов густой сметаны; 1 крупная луковица; …

Ловля щуки летом: отправляемся на рыбалку за хищницей

Ловля щуки летом: отправляемся на рыбалку за хищницей

Поведение щуки в летнее время Ловля щуки летом отличается от ловли весной и осенью. В жаркую пору хищница не настолько активна. Весной она старается быстро возобновить силы после продолжительной зимовки, для того чтобы успешно отнереститься. Поэтому она агрессивно атакует практически все предложенные приманки. Осень среди рыболовов считается самым удачным периодом для охоты на щуку, ибо в это время …

Уловистая прикормка для карася своими руками

Полезные советы начинающему рыболову

Одно из непременных условий успешной рыбалки в летнее время является прикормка. Нужно экспериментировать и пробовать различные варианты. Нет какого-то единого рецепта однозначно успешной прикормки. Некоторые рыболовы готовят различные виды прикормки самостоятельно. Это могут быть различные каши в разных сочетаниях и вариациях, или обжаренный в не рафинированном масле ржаной хлеб, рубленый червь и опарыш, скатанные в …